ПроРецепт — кондитерские курсы по-инженерному
Технологические карты с граммовкой до грамма, КБЖУ по компонентам, инфографика и пошаговые фото. Без видео и без воды: читаешь — готовишь — получается.
Почему текстом, а не видео
В видеокурсе рецепт приходится выуживать по кадрам и перематывать. Здесь всё уже выужено: каждый урок — технологическая карта с точной граммовкой, температурами и КБЖУ по компонентам, к сложным шагам — пошаговые фото и схемы. Открываете урок на кухне и готовите по нему, как по инструкции: в своём темпе, с любого устройства, вход по персональной ссылке без паролей.
Тарифы курса «Орешки»
По системе
4 990 ₽
- Три теста и 15 вкусовых профилей
- Карта совместимости: что с чем работает
- Сборка, хранение, диагностика брака
Конструктор
7 990 ₽
- Полная линейка начинок и скорлупок
- Методика «придумай свой вкус»: 6 осей
- Разбор одной вашей работы
Высший сорт
9 490 ₽
- Медовая линия целиком
- 6 рецептов теста, 12 вкусов
- Подарочный формат под декабрь
Экстра
10 990 ₽
- Несладкие «Закусочные лодочки»
- 5 скорлупок, 12 лодочек
- Фуршетный расчёт на N гостей